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[ 3D冷凍商品 ]
「3D冷凍」とは、これまでの一般的な冷凍技術と違い、「立体的にムラ無く、そして高湿度で包み込むような冷却」 の技術です。
それにより鮮度、品質、風味は凍結前とほぼ変わらず美味しさ。
また、解凍時のドリップ(解凍した時に出る水分)が出にくい商品です。
(解凍は冷蔵庫内でゆっくりと行います)
5
件
の商品がみつかりました。
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【訳あり】3D冷凍 北海道産ボイル北海しまえび
茹でたてを急速冷凍で旨みを閉じ込めました!
¥ 2,786
税込
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3D冷凍 北海道産 浜茹で北海しまえび
立体的にムラ無く、そして高湿度で包み込むような冷却で冷凍された「浜茹で北海しまえび」。
¥ 3,218
税込
~
【3D冷凍】いくら醤油漬
北海道で水揚げされた上質な秋鮭の中でも、卵が熟成する時期にこだわり、味付けされた商品です。
¥ 1,382
税込
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3D冷凍ほたて貝柱(中サイズ) 500g
鮮度抜群の帆立貝を水揚げ後、工場へ運び、生きているうちに加工しました。
¥ 3,218
税込
【大黒ブランド】厚岸産 3D冷凍ボイル大黒毛がに
北海道太平洋沖で、旬の時期に水揚げされた上質な毛がにを、浜茹でして3D冷凍しました。
¥ 13,824
税込
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