厚岸ブランド 弁天かき
¥ 248 税込 ～
商品コード： 040-BKK-3L1 ～ 040-BKK-M1
平成28年より販売が開始された厚岸の新ブランドかきです。
帆立の貝殻に厚岸で生まれた稚貝を多数付着させて１年程度育てたあと、帆立貝殻から外して籠に移し、籠の中で自由に海流に揺られながら１年～３年程度育てたものです。
生まれた時から温度の低い厚岸の海で育っているので、濃厚な味で、 身が締まっているのが特徴。
流通量も非常に少なく、道内の牡蠣の多くが宮城の稚貝を使っている点からも希少な、自慢の牡蠣です。
※入荷が不安定なため、お届け日のご指定を承れません。ご了承ください。
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【規格と価格】
A2サイズ(80g以上 110g未満)×1個：248円（税抜230円）
A3サイズ(110g以上 140g未満)×1個：346円（税抜320円）
A4サイズ(140g以上 170g未満)×1個：432円（税抜400円）
A5サイズ(170g以上)×1個：486円（税抜450円）
規格： A2サイズ
商品コード： 040-BKK-M1
¥ 248 税込
規格： A3サイズ
商品コード： 040-BKK-L1
¥ 346 税込
規格： A4サイズ
商品コード： 040-BKK-LL1
¥ 432 税込
規格： A5サイズ
商品コード： 040-BKK-3L1
¥ 486 税込
【名称】殻牡蠣 弁天かき
【規格】上部に記載
【産地】北海道（厚岸）
【消費期限】発送日を含め冷蔵5日
【保存温度】冷蔵 ※他の温度商品との同梱時はこちらでご確認ください。
【お召し上がり方】殻をむき、そのままやレモンなどを絞りかけていただいたり、電子レンジで加熱するなど、お好みの調理法でお召し上がりください。
詳しくは「グルメレシピ」のページをご覧ください。
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【厚岸 弁天かき誕生】
↓（音声が出ます）
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【厚岸 弁天かき物語】
↓（音声が出ます）