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白貝

¥ 324 税込

商品コード: 041-SKAI

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厚岸では北寄(ホッキ)貝と一緒に漁獲される為、漁が行われている今時期しか目にすることができない隠れた逸品『白貝』。
呼び方は色々あり、シラガイ・シロガイ・サラガイと呼ばれたりしています。
地元でも最近になってようやく定着してきたくらいのマイナーな貝ですが、食べたことのある人に言わせると、「あんなにおいしいのに、食べた事がないなんてもったいない!!」と言われるくらい美味しい貝なんです!
全くクセが無く、加熱後もやわらかいですし、噛めば噛むほど旨味がジュワッと溢れ出てきますよ♪
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【名称】白貝
【規格】5枚(1枚30g~60g)
【価格】税抜 300円
【産地】北海道
【消費期限】発送日を含め冷蔵5日
※生ものにつき消費期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
【保存温度】冷蔵 ※他の温度商品との同梱時はこちらでご確認ください。
【お召し上がり方】酒蒸しやバター焼き、お味噌汁やカレー等、どんな料理にでも合いますので、是非お試しください!