今が旬!厚岸直送【煮付けの王様】母々かれい

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¥ 518 税込

商品コード: 034-BABAKARE-LL ~ 034-BABAKARE-M

寒いこの時期にしか水揚げがされない煮付け魚の王様『母々かれい(ばばかれい)』。
この時期だからこそ程よく身がしまり、脂乗りも抜群!
口の中でとろけるような甘味・旨味は、一度味わってしまうとクセになりますよ!
昔から北海道や東北では、おめでたい時や正月には重宝されていた魚で、ちょっと贅沢したい!奮発して美味しいものが食べたい!って時にはバッチリな魚です!
今回は2規格ご用意しました。
貴重な特大サイズの中でも更にランクが上のメスと、お試しに丁度いい中サイズです。
(中サイズは“オスメス混”で水揚げされるため、性別のご指定を承れません。)
是非『本物の味』をお召し上がりください!
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【規格と価格】
中サイズ(400g前後・オス、メスの指定不可)×1尾:税抜 480円
特大サイズ(800g前後・メス)×1尾:税抜 2,800円
※こちらの商品は水揚げ後の発送となりますので、着日指定を承ることができません。ご了承願います。
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【名称】母々かれい
【規格】上部に記載
【産地】北海道
【消費期限】発送日を含め冷蔵5日
※生ものにつき消費期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
【保存温度】冷蔵 ※他の温度商品との同梱時はこちらでご確認ください。
【お召し上がり方】煮付け魚の王様と言われるくらいです!
お醤油との相性がいいので、ぜひ醤油味の煮つけでお召し上がりください。