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3D冷凍 厚岸産 浜茹で北海しまえび

新商品

¥ 2,354 税込

商品コード: 014-3D-SE-3LR ~ 014-3D-SE-SR

「3D冷凍」とは、これまでの一般的な冷凍技術と違い、「立体的にムラ無く、そして高湿度で包み込むような冷却」 の技術です。
それにより鮮度、品質、風味は凍結前とほぼ変わらず美味しさ。
また、解凍時のドリップ(解凍した時に出る水分)が出にくい商品です。(解凍は冷蔵庫内でゆっくりと行います)
北海道でも一部でしか獲れない希少なこのエビは、濃厚なコクと甘みが特徴で、真紅の身に白い縞模様が美しい逸品です。
身もギュッとしまり、 噛むほどに口の中に広がる濃厚な味 は、むしろカニのよう。
エビ味噌も絶品なので、はずした頭も忘れずに!  ビール・お酒によく合い手が止まらなくなるほどです。
解凍したら、殻をむいて是非そのままご賞味ください。オードブル・サラダ・茶碗蒸しにも。
また頭は味噌汁に入れると格別のダシになります。
そんな「しまえび」のうまさを3D冷凍の技術で閉じ込めた逸品です。
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【規格と価格】
中サイズ 300g(20尾前後):税抜 2,180円
中サイズ 500g(33尾前後):税抜 3,280円
大サイズ 300g(18尾前後):税抜 2,380円
大サイズ 500g(25尾前後):税抜 3,580円
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【名称】3D冷凍 厚岸産浜茹で北海しまえび
【規格】上部に記載
【産地】北海道(厚岸・根室)
【消費期限】製造日より冷凍4ヶ月/冷蔵5日
【保存温度】冷凍 ※他の温度商品との同梱時はこちらでご確認ください。
【お召し上がり方】冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。
茹でてありますので、解凍後はそのまま殻をむいてお召し上がりください。
また頭は味噌汁に入れると格別のダシになります。
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【厚岸 北海しまえび漁物語】
↓(音声が出ます)